Kẽm có tác động gì đến con người?
Kẽm là nguyên tố khoáng vi lượng đứng hàng thứ 6 trong cơ thể con người, chỉ chiếm 150mg đến 250 mg tức là khoảng vài phần triệu trọng lượng cơ thể nhưng nó lại có vai trò rất lớn đối với sự phát triển của con người nói chung và trẻ em nói riêng.
Lượng kẽm trong cơ thể phân bố là 50% trong cơ bắp – 20% trong xương – 30% còn lại trong não, võng mạc, tiền liệt tuyến. Chính vì 70% kẽm có trong cơ bắp và xương nên nó có ảnh hưởng rất lớn đối với sự phát triển về mặt thể chất của trẻ.
Vai trò của kẽm đối với trẻ em
Kẽm có vai trò rất quan trọng là tác động chọn lọc lên quá trình tăng trưởng chiều cao của trẻ em. Mặt khác, kẽm còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch,làm lành vết thương và duy trì vị giác, khứu giác. Thiếu kẽm sẽ ảnh hưởng tới sự phát triển bình thường của cơ thể và hơn nữa có thể còn là nguyên nhân gây nên nhiều bệnh nguy hiểm.
Bên cạnh đó, sự sinh trưởng và phát triển của trẻ trong giai đoạn vị thành niên có liên quan rất nhiều đến kẽm, điển hình như là nếu trẻ thiếu kẽm thì có thể dẫn đến biếng ăn, chậm lớn, thậm chí suy dinh dưỡng, dễ bị nhiễm khuẩn, ảnh hưởng tới sức khỏe.
Sự liên quan giữa kẽm và vấn đề phát triển chiều cao ở trẻ
Dù đã được biết đến từ rất lâu, nhưng mãi đến khi Prasad (1961) phát hiện ra chứng lùn và thiểu năng sinh dục ở trẻ em Iran, người ta mới bắt đầu hiểu rõ giá trị và tầm quan trọng của kẽm đối với chiều cao và sức khỏe của con người.
Chính vì vậy việc bổ sung kẽm cho trẻ sinh ra nhẹ cân so với tuổi thai cho thấy có sự tăng trưởng tốt về chiều cao và cả cân nặng trong những tháng đầu đời. Hầu hết các công trình bổ sung kẽm cho các lứa tuổi lớn hơn bị chậm tăng trưởng hoặc suy dinh dưỡng đều có tác động làm phục hồi rõ rệt về cân nặng lẫn chiều cao.
Từ các nghiên cứu thực tiễn đó đã chứng minh rằng đối với sự phát triển của trẻ, kẽm đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng của hệ xương. Do vậy, trẻ cần được bổ sung kẽm một cách đầy đủ và hợp lý để có thể phát triển chiều cao tối ưu.
Phát hiện và bổ sung kịp thời cho những trẻ bị thiếu kẽm.
Các dấu hiệu dễ nhận thấy như trẻ chậm phát triển thể lực, các bệnh về da và niêm mạc, dễ bị nhiễm khuẩn, giảm trí nhớ, suy dinh dưỡng, chậm lớn, biếng ăn... vv... là biểu hiện của việc trẻ bị thiếu kẽm.
Khi đó, cha mẹ có thể bổ sung kẽm cho trẻ trong dược phẩm hoặc thực phẩm dinh dưỡng và có một chế độ dinh dưỡng hằng ngày hợp lí.
TraLy Zin là sản phẩm được nhiều khách hàng sử dụng và có phản hồi tốt về hiệu quả của sản phẩm. Sản phẩm có những công dụng:
+ Nhiều vitamin và chất khoáng giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, bổ sung dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ một cách toàn diện giúp trẻ phát triển tối ưu nhất về sức khỏe cũng như chiều cao.
+ Tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, tiêu hóa, tiêu chảy.
+ Đặc biệt sản phẩm góp phần hỗ trợ điều trị bệnh chân tay miệng ở trẻ em mà các sản phẩm chức năng khác không làm được.
Bạn đọc có thể tham khảo thêm chi tiết sản phẩm ở đây:
TraLy zin - Giải pháp cho trẻ biếng ăn, chậm lớn
Không chỉ ở Việt Nam mà ở các nước trên thế giới trẻ em cũng có nguy cơ bị biếng ăn dẫn đến suy dinh dưỡng. Theo thống kê Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia cho thấy có đến 45,9% trẻ được đưa đến khám tư vấn dinh dưỡng có nguyên nhân là do biếng ăn, có nguy cơ dẫn đến bệnh suy dinh dưỡng.
Tuy nhiên, các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa lại khẳng định: " Cho trẻ ăn để giúp bé tăng cân không hề khó. Nếu biết cách giúp bé ăn ngon miệng, mẹ có thể giúp phần lớn trẻ vượt qua chứng biếng ăn một cách dễ dàng hơn "
Trẻ biếng ăn? Tại vì sao?
Một bác sĩ nhi ở bệnh viện Nhi đồng 1 TP Hồ Chí Minh cho biết: "Một trong những nguyên nhân dẫn đến chứng biếng ăn là do hệ tiêu hóa ở trẻ còn đang hoàn thiện, cần được hỗ trợ bằng chế độ dinh dưỡng phù hợp với khả năng tiêu hóa và hấp thu của trẻ. Trong khi đó cha mẹ lại mong muốn bé vừa ăn đủ loại các chất dinh dưỡng, vừa ăn uống tốt, ăn khỏe cho nên dẫn đến tình trạng trẻ không thực sự hứng thú ăn uống do bị ép ăn nhiều, từ đó dẫn đến hiện tượng biếng ăn ở trẻ nhỏ.
Khi còn bé, hệ tiêu hóa cùa trẻ còn đang hoàn thiện, nếu chăm sóc dinh dưỡng sai cách thì gây ra tình trạng tiêu hóa kém, hấp thụ kém. Mặt khác, việc thiếu hụt các nguyên tố kẽm và sắt ( việc thiếu các nguyên tố này là thường gặp ở trẻ em ) làm cho chức năng miễn dịch đường tiêu hóa (đặc biệt khi bé bị tiêu chảy) và tạo máu bị giảm sút. Đây cũng là nguyên nhân làm cho bé chán ăn, ăn không tiêu.
Biếng ăn ở trẻ sẽ dẫn đến thiếu chất, khả năng đề kháng kém, suy dinh dưỡng. Do đó khiến trẻ dễ bệnh, mệt mỏi, ăn không ngon miệng và vì thế lại càng biếng ăn hơn. Nó làm thành một vòng tròn khép kín, mà nếu không hiểu hết lý do sâu xa, mẹ sẽ càng khiến bé sợ "phải" ăn. Điều cần làm trong lúc này là nên đưa bé đến bác sĩ để khám xem bé có bị vấn đề bệnh lý (ví dụ nhiễm trùng, lao, nhiễm giun sán...) dẫn đến biếng ăn hay không.
Dinh dưỡng hợp lý để cải thiện tình trạng biếng ăn
Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng trong việc khắc phục tình trạng biếng ăn ở trẻ nhỏ, thức ăn cần chứa đủ và cân bằng 4 nhóm thực phẩm tinh bột, chất đạm, béo, rau xanh, và các loại vitamin. Ngoài ra, cần phối hợp ăn uống hợp lý, cân bằng về tỷ lệ các chất dinh dưỡng như rau với thịt, chất thô với tinh, đặc với lỏng. cách pha chế, nấu nướng cũng cần chú ý đến màu sắc, mùi vị, hình dáng của thực phẩm, để kích thích vị giác của bé. Bạn cũng cần lưu ý việc trẻ thiếu các vi chất như Sắt, Kẽm và (thường gặp ở trẻ suy dinh dưỡng) cũng là nguyên nhân gây biếng ăn. Các bậc cha mẹ nên chọn những thức ăn hay thực phẩm dinh dưỡng bổ sung các chất này.
Vậy đâu là giải pháp?
"Nguyên tắc" cơ bản dành cho cha mẹ trong quá trình trị biếng ăn cho con là không ép trẻ ăn nếu trẻ không muốn. Nếu trẻ thích ăn một số món cố định, bạn cứ nấu cho trẻ ăn. Ví dụ bé thích thịt, thích ăn đồ ngọt, có thể chế biến thành nhiều món, và kết hợp đa dạng với một số loại thực phẩm, rau, củ...Chỉ cần bữa ăn vẫn đầy đủ các nhóm chất là được. Sau đó mới bổ sung thêm từ từ các món mới để trẻ quen dần và thích ứng.
Kích thích thèm ăn ở trẻ với những vi chất có ích
Cách để giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn là bổ sung những vi chất bị thiếu hụt thích hợp. Các vi chất như Kẽm, Vitamin nhóm B, PP...có khả năng kích thích sự thèm ăn ở trẻ, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Hiện nay trên thị trường một số loại thực phẩm chức năng có liều lượng vi chất Kẽm, các loại Vitamin thích hợp được ưa chuộng như Traly Zin, Thymokid...
Bên cạnh đó, bạn nên cho bé uống các loại sữa có công thức dinh dưỡng đặc thù dành cho trẻ biếng ăn, đã được nhà sản xuất nghiên cứu và sản xuất theo mức khuyến nghị cho phép. Đây cũng là cách cung cấp được cho trẻ đầy đủ vitamin, khoáng chất cần thiết, giúp khắc phục tình trạng biếng ăn, đồng thời hỗ trợ phát triển chiều cao và cân nặng tốt hơn.
